De typisch witte Apulische architectuur, de witheid van de kalkstenen muren, de witte decoratie in heel het hotel.... Het unieke vijfsterrenhotel Borgo Bianco heeft zijn naam niet gestolen! En dit alles in mooi contrast met het omliggende landschap, te midden van eeuwenoude olijfbomen op het Apulische platteland. Dit luxueuze en charmante hotel behoort tot de 'Small Luxury Hotels of the World' en bekoort u met een tradionele Apulische keuken waarbij hoofdzakelijk zelfgekweekte en lokale producten gebruikt worden. De heerlijke maaltijden worden begeleid door een uitstekende wijnselectie. De mediterrane smaken en geuren zullen de smaakpapillen van elkeen verleiden.
